Toplum içinde yaygın genel kanaatin aksine kolesterol tamamen zararlı birÅŸey deÄŸildir. Åžaşırdınız mı? Aslında vücudunuzda karaciÄŸeriniz tarafından birçok hücre ve hücre içi yapının bileÅŸiminde yer alan, sindiriminize yardımcı olan, hormonların yapısında ve diÄŸer vücut fonksiyonlarında önemli rol oynayan kolesterol üretilmektedir. Kolesterol olmazsa sinir sisteminiz fonksiyonunu yapamaz, sindiriminiz bozulur ve hatta s….x bile yapamazsınız. SaÄŸlıklı yaÅŸamamız için gerekli kolesterolün neredeyse tamamı vücudumuz tarafından üretilir. Bunun dışında dışardan aldığımız birçok besin de kolesterol içermektedir. Kan kolesterol düzeyleri yükseldiÄŸinde baÅŸta kalp hastalıkları olmak üzere birçok saÄŸlık problemi ile karşı karşıya kalırız.Kolesterol bazı kuruyemiÅŸler ve yemeklik yaÄŸlarda olduÄŸu gibi süt ürünleri ve et gibi hayvansal kökenli yiyeceklerde de bulunur.DoymuÅŸ yaÄŸ içeren bütün yiyecekler aynı zamanda kolesterolü de içerirler. Ne kadar çok hayvansal gıda ve kızartılmış gıda alırsak o kadar fazla kolesterol alırız.Åžunu da unutmamalıyız ki yüksek kolesterolün sorumlusu sadece gıdalar deÄŸildir. YaÅŸam tarzı, ÅŸiÅŸmanlık, sigara kullanımı, ailemizin tıbbi geçmiÅŸi, yaşımız, yüksek tansiyon, diabet, bazı böbrek ve tiroid hastalıkları gibi bazı faktörler yüksek kolesterol için büyük riske sokabilirler.
