Bugün, ÅŸarküterilerde diyetlerini degiÅŸtirmek isteyen insanlar için pazarlanan, giderek artan sayıda hazır gıda sergilenmektedir. Bu tür gıdalar diyetlerinde kalorileri, ÅŸekeri, tuzu ve yağı azaltmak isteyen insanların arzularını karşılamaya yöneliktir. Bu gıdaların etiketleri genellikle doÄŸrudan tüketicinin kaygılarına hitap etmektedir. Ancak kullanılan terimler her zaman açık deÄŸildir ve zaman zaman yanıltıcı olabilmektedir. ÇeÅŸitli etiketleme kuralları vardır. Ama… Devamını Oku »