Ülser diyetleri

Ülser diyetlerinde son uygulamalarda süt ülser diyetlerinden çıkarılmaktadır. Sppy diyeti Bu diyet kanama, obstrüksiyon ve akut ülserde uygulanır.2-7 gün uygulanabilir.Saat başı hastaya bir küçük bardak süt verilir.Aralarda antiasit verilebilir.Son zamanlarda antiasit verilimi kaldırılmıştır.Bu diyet enerji, vitamin(multivitamin) ve demirden fakirdir. 2 numaralı ülser diyeti * 2-3 hafta uygulanır. Kısıtlı bir diyettir. * Enerji,demir ve C vitamini… Devamını Oku »

D vitamini

Vücut dokularındaki D vitamini ön değerinin güneş ışınları ile D vitaminine çevrilmesi ile oluşur. Karaciğerde ara metobilazması olup, son ürün böbrekte ikinci defa hidrooksitlenerek olmaktadır. Balık yağı dışında yiyeceklerde çok az bulunur. Suda erimez, ısıya ve oksidasyona dayanılıklıdır. Vücuttaki görevi, kalsiyum metobilizması, kalsiyum (Ca) taşınması ile ilgilidir. D vitamini eksikliğinde iskelet sisteminde hastalıklar görülür. Bunlar… Devamını Oku »

E vitamini

Suda erimez. Isı ,alkali,asit ve ışığa dayanıklıdır. Tokoferol yapısındadır. Kuvvetli antioksidandır. Bitki ve hayvan dokularında yeterince vardır. En zengin kaynakları yeşil yapraklı bitkilerdir. Yağlı tohumlar ve bunlardan edilen yağlar, tahıl taneleri ve kurubaklagillerdir. Vücutta bütün dokularda vardır. En çok kas dokusunda, kalpte, testislerde ve adrenalde bulunur. E vitamininin emilmesi için diyette yağ bulunmalıdır ve

C vitamini

C VİTAMİNİ (Askorbik Asit) C vitamini (askorbik asit) günümüzde en çok bilinen ve kullanılan vitaminlerin başında gelir. Suda çözülen bir vitamindir; ısı, hava, su ve alkalilere karşı hassas ve dayanıksız olan bu vitamin, ilk kez 1928 yılında Dr.Szent Gyorgi tarafından ayrıştırılmıştır. İnsan ve gelişmiş bütün canlıların hücrelerinde C vitamini bulunur ve hücrenin çalışması için görev… Devamını Oku »