Mehmet Öz, doğru bilinen yanlışları anlattı.
Ünlü tıp doktorları Michael Roizen ve Mehmet Öz kilo vermede doğru bilinen yanlışları ve sıkça tekrarlanan hataları anlattı.
1: Patates ve ekmek tüketmek kilo aldırır: Aslında tam tersidir diyebiliriz. Nişasta içeren sebzeler ve ekmek (sadece kepek ekmeği), vücudunuzda beyinden kaslara kadar ihtiyacınız olan kaliteli karbonhidratı içerirler. Elbette ekmeğinizin üzerini tereyağı ile kaplar veya patatesi haşlanmış değil de kızartma olarak tercih ederseniz, kalorileri üçe dörde katlarsınız.
2: Yemekten önce bir bardak su içmek iÅŸtahı keser Hem evet hem de hayır diyebiliriz. Su eÄŸer yemekle birleÅŸtirildiyse, iÅŸtahı hafifletmekte yardımcı olur. Örnek olarak, çorba ve meyve suyunu gösterebiliriz. Yapılan bir araÅŸtırmada, bir grup kadına tavuk çorbası içirilirken, diÄŸer gruba ise bir bardak su ve pirinçli tavuk yemeÄŸi yedirildi. Dr. Elizabeth Somer önderliÄŸinde yapılan bu çalışmada, tavuk çorbası içen grup kendini daha doymuÅŸ hissederken, bunun yanında yüzde 27 daha az kalori almış oldu. Bu kuralın sadece bir istisnai durumu bulunuyor… Bazen açlık ve susuzluÄŸu karıştırıyor olabilirsiniz. Kendinizi çok aç hissettiÄŸiniz zamanlarda büyük bir bardak su için. Biraz bekledikten sonra hala açlık hissetmiyorsanız, vücudunuzun o an neye ihtiyacı olduÄŸunu çözüp, gerekeni yapmışsınızdır.
3: Karides, istiridye gibi su kabukluları, kolestrol açısından çok zengindir. Bir tarafta bu önermenin doğruluk payı vardır. Bir avuç karidesin, günlük kolestrolünüzün 3/1 fazlasına denk geldiği de doğrudur. Fakat ilginç olan bir durum var ! Karidesler doymuş yağ oranı açısından düşük değerlere sahiptir ve sağlıklı omega 3 yağ asitlerini bünyelerinde bulundururlar. Güney Kaliforniya Üniversitesi kapsamında yapılan çalışmada, karides ve diğer su kabuklularının her hafta 1 kez tüketilmesinin, kalp krizi riskini %59 azalttığı ortaya çıkıyor
4: Ara sıra yenilen fast-food zararlı deÄŸildir. Aslında bu noktada ‘ara sıra’ teriminin sizin için ne ifade ettiÄŸi önemlidir. EÄŸer ‘ara sıra’ sizin için her Cuma akÅŸamı demekse, bu önerme sizin için doÄŸru olmaz. EÄŸer her birkaç ayda bir anlamına geliyorsa ve vücut ölçüleriniz saÄŸlıklı deÄŸerlerdeyse, hatta bol sebze, badem, ve tam buÄŸday tüketiyorsanız doÄŸrudur. Ama çok azımız tamamen istediÄŸimiz vücutlara sahibiz. EÄŸer canınız çekiyor ve fast-food yemek istiyorsanız, sonrasında 1-1.5 saat yürümeyi kesinlikle ihmal etmeyin.
5: Kadınlar menapoz sonrası doğal olarak kilo alırlar. Evet suçlanabilecek birçok şey var! Akneden tutun da pre-menstural sendromun dahilindeki hormon değişikliklerine kadar! Bu noktada, fiziksel egzersizlerin kesilmemesi gerekiyor. Eğer ki düzenli egzersize devam edilirse, birbirini takiben aynı sonuçları veren çalışmaların ışığında, kadınların menopoz sonrası kilo almamaları sağlanabiliyor. Tek sır egzersizde!
6: Gazlı içeceklerin diyetleri zarar vermez. İlk olarak size gerçek öneriyi verelim. Su, taze sıkılmış meyve suyu ve yeşil çaydan asla vazgeçmeyin. Bu içecekleri diyet gazlı içeceklerin yerine mümkün olduğunca fazla tüketin. Hem diyet hem de diyet olmayan gazlı içecekler, böbrek rahatsızlıkları ve kalp hastalıkları riskini artırır, bununla beraber diş minelerine zararlı asitleri barındırırlar.
Bugün
