Kalsiyum bir çok kişinin bildiği gibi . kemik ve dişlerin yapı, oluşum ve sürdürülmesinde temel bir gereksinimdir. Kemik erimesini azaltmada yardımcı olur. Bu temel mineral aynı zamanda. kan basıncı, kan pıhtılaşması, kas büyümesi, sinir geçirme, kanser önleme, enerji üretme, yağ parçalamaya yardımcı olur ve erken kalp hastalıkları riskini azaltığına inanılır. Kalsiyum magnezyumla birlikte birbirini tamamlayarak mükemmel çalışır. Örneğin kalsiyum kasları kasarken/gererken magnezyum gevşetir.
Kalsiyum eksikliği:Azlığı eklem ağrıları, tırnak kırılması, depresyon, çarpıntı, hayal görme, yüksek kan kolestorölü, kalp çarpıntısı, yüksek tansiyon, hiperaktif egzama, uykusuzluk, kas krampları, sinirlilik, renk solukluğu, romotoit artirit, raşitizm ve diş çürümesine yol açar.
Kalsiyum hangi yiyeceklerde bulunur:
Maden suları
Badem
brokoli
tereyağı
lahana
keçiboynuzu
karahindiba çiçeği
yeşil yapraklı sebzeler
keçi sütü
incir
süt ve süt ürünleri
somon balığı
sardunya balığı
deniz tuzu
deniz ürünleri
susam tohumları
ÅŸalgam yeÅŸilliÄŸi
böğürtlen yaprağı
kuÅŸburnu
nane
yulaf
