En uygun diyet

Özel saÄŸlık sorunları nedeniyle tedavi amaçlı bir diyete ihtiyacı olan insanlar hariç olmak üzere, en iyi genel diyet planı basitçe şöyle dile getirilebilir: meyva, sebze ve hububattan gelen karbonhidratlar; ve et, balık, yumurta ve süt ürünleri gibi protein içeren gıdalar dahil olmak üzere çok çeÅŸitli yiyecekler yiyin. Vitaminler ve mineraller hemen hemen yediÄŸimiz gıdaların hepsinde vardır. 1989 da, Amerikan Bilim Akademisi diyet ve saÄŸlık üzerine bir rapor yayınladı. Bu rapor aÅŸağıda özetlenen, saÄŸlıklı diyet kurallarını sunmaktadır. – Diyetinizdeki her tür yaÄŸ miktarını azaltın. Ortalama olarak günlük kalorinin neredeyse yüzde 40ını yaÄŸlardan aldığımız tahmin edilmektedir. Bir kiÅŸinin toplam yaÄŸ tüketimini günlük kalori tüketiminin yüzde 30una indirme hedefi makuldür. DoymuÅŸ yaÄŸ tüketimi günlük kalorinin yüzde 10 una düşürülmelidir ve kolesterol tüketimi günde 300 miligramdan az olmalıdır. Birçok insan için, yaÄŸ oranı yüksek bir diyet, çeÅŸitli saÄŸlık sorunlarına yol açan ÅŸiÅŸmanlığa neden olmaktadır. Ailesinde kalp rahatsızlıkları ve yüksek tansiyon bulunan insanlar, yaÄŸ oranı yüksek bir diyet uygularlarsa, özellikle risk altında olabilirler, – Diyet ve egzersizler arzu edilir bir vücut ağırlığına ulaşın ve onu koruyun. ÅžiÅŸmanlık, ÅŸeker hastalığı, yüksek tansiyon ve koroner kalp hastalığı dahil olmak üzere, birçok hastalığın tedavisini güçleÅŸtiren önemli bir etkendir. – Diyetinizde karmaşık karbonhidrat ve lif miktarını arttırın. Pek çok kiÅŸi kalorilerinin çok az bir kısmını karmaşık karbonhidratlardan alma eÄŸilimindedir. Günlük kalorimizin yüzde 50 ila 55 ini karbonhidratlardan (meyvalar, sebzeler ve tahıl) alarak, bazı vitaminlerin, minerallerin ve lifin tüketimini arttırırken, yaÄŸ tüketimini azaltabiliriz. Günde beÅŸ porsiyon ya da daha fazla , meyva ve sebze özellikle yeÅŸil yapraklılar ve sarı sebzeler ve turunçgiller yemeye çalışın. Günde altı porsiyon ya da daha fazla, ekmek, baklagiller ve tahıllar dahil olmak üzere karmaşık karbonhidratlar yiyin. Liften zengin bir diyet, gıdaların sindirilmesinde önemli bir rol oynar. – Uygun miktarlarda protein yiyin. Diyetimiz çoÄŸunlukla, özellikle hayvansal proteinler olmak üzere çok fazla protein içermektedir. Ayrıca aldığınız protein miktarını azaltırsanız, yaÄŸ tüketiminizin de düştüğünü farkedebilirsiniz, çünkü alınan yağın büyük kısmı, özellikle kolesterol, hayvani ürünlerde bulunmaktadır. Ama et yemeyi bırakmayın; yalnızca daha az yiyin. – Sodyum oranı görece düşük gıdaları seçin ve yemeklerinize piÅŸirirken ve masada ektiÄŸiniz tuzun miktarını sınırlayın. Pek çok insan ihtiyacından fazla tuz tüketmektedir. ÇoÄŸu insan için, sodyum seviyeleri hiçbir zaman bir saÄŸlık sorununa yolaçmayabilir, ama diyetinizdeki fazla tuzu düşürmek yine de iyi bir fikirdir. Ailenizde yüksek tansiyon varsa ya da sodyuma duyarlılığınız varsa, diyetinizde tuzu kısıtlamak daha da önemlidir. – İçki içiyorsanız, alkol tüketiminizi günde bir ya da iki kadehe indirin. Hamileyseniz, hiç içmeyin. – Kadınların ve ergenlik çağındaki kızların diyetlerinde daha fazla kalsiyum ve demire ihtiyaç vardır. Kadınların ve genç kızların çoÄŸu saÄŸlıklı büyüme ve kemiklerin ömür boyu bakımı için gerekli olan kalsiyum miktannın yaklaşık yarısını tüketmektedir. Çocuk doÄŸurma yıllarında, birçok kadın ve genç kız saÄŸlığı korumak için gerekli olandan çok daha az demir almaktadır. – Kendinizin ve çocuklarınızın diyetinin, diÅŸ çürümelerinin önlenmesine yardımcı olmak üzere flor içermesine dikkat edin. Florlu su, çocuklarda ve yetiÅŸkinlerde diÅŸ çürümelerni önemli ölçüde azaltabilir. Suyunuz florlu deÄŸilse, diyetle alınan flor için dişçinize danışın. – Doktorunuz söylemedikçe ek vitamin ve mineral almayın. Ne kadar fazla o kadar iyi teorisi, vitaminler ve mineraller için mutlaka geçerli deÄŸildir. Vücudunuzun ihtiyaç duyduÄŸu vitaminleri ve mineralleri elde etmenin en iyi yolu, çeÅŸitlilik içeren bir diyettir. Ek vitamin ve mineral almak genellikle zararlı deÄŸildir ve diyetiniz bazı açılardan eksikse yararlı olabilir, ama daha fazlası saÄŸlığınıza zarar verebilir. Bu kurallar, normal beslenmeyi etkileyen durumlarlar ve hastalıklar nedeniyle özel diyetlere ihtiyaç duyanlar için deÄŸil, saÄŸlıklı insanlar içindir.

Benzer Yazılar

Diyet ve kanserden korunma Kalori Analiz ve diyet programları Meyva ve Sebzeler 2 günlük şok diyet Diyet yaparken nelere dikkat etmeli! Sağlık Bakanlığı’ndan diyet uyarısı Metabolizma